源泉新闻
注册
源泉新闻 > 闽南文化 > 风土人情 > 闽南民俗 > 正文

闽南民间设宴办酒有什么特色 满月宴/婚丧宴等注意事项

来源:东南早报 2017-07-04 15:15 源泉新闻 海峡都市报电子版

丧事宴

生命终结不说再见

  人生走到最末,离开人世,还是和宴席有着千丝万缕的关系,这就是丧事宴。值得一提的是,闽南民俗文化里认为只要去世者生前已经四代同堂,则视为“喜丧”,认为去世者由于行善积德的造化,已经圆满结束这一生,应当当做开心的宴席来举办。丧事宴一般不请亦不道别,在丧事宴上说“再见”似乎不是那么一件可喜的事,主人也不会像有好事临门一样出门迎送宾客,对于前来参加宴席的宾客来说也是一样的道理。所以丧宴应该不请自到,婚宴则要三请才到。

  闽南沿海一带讲究“九拖十”,所以宴席多为九道菜加一道甜汤,最后一道甜汤有温馨寓意,它是对于还在世之人的美好祝福,认为先人已走,失去亲人之痛不可免,但是还在世的人们生活会继续甜美下去。由于丧事都是突然而至,不像周岁宴、婚宴等那样可以提前准备全面,加上经济的限制,所以丧事宴的菜品更是充分体现了当地取材的特点,比如萝卜饭,就是一个很典型的例子,也因此丧事宴上的菜品和礼仪都较为随意。因为主人家痛失亲人,处于十分悲恸的状态,这时候亲戚邻里们也都会极力帮忙,做丧事宴的厨师,一般都是不拿报酬的,属于义务帮忙,这也体现了闽南人民之间民风的淳朴真挚。

 ?。?记者赖小玲实习生陈艺文/图)

相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
热门评论:
频道推荐
  • 何乔远撰文点赞黄守恭的“一舍之?!?/a>
  • 见证海外贸易的舶来品 和泉州撞满怀的异域
  • 花桥慈济宫:义诊施药惠众人 悬壶济世传千
  • 钱伟峰: 传承天赐之珍贵遗产 以工匠精神赋
  • 高明顺:精益求精的“技术担当” 普通工人
  • 新闻推荐
    2018年放假安排来了!快来看看怎么放假 萌翻众人 南京城墙上面“长”猫了! 又!要!降!温!啦!新一股冷空气来了 2017年12月新规将施行:将影响你我生活 C919开始考证了 “科目一”成绩如何
    视觉焦点
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    2017年加拿大“圣诞列车”行至多伦多 为沿途社区带去圣诞祝福 2017年加拿大“圣诞列车”行至多伦多 为沿途社区带去圣诞祝福
    精彩视频
    无人机被老虎一掌击落抱怀里把玩 网友:果然是大喵
    无人机被老虎一掌击落抱怀里把玩 网友:果然是大喵
    赵丽颖用真诚诠释
    赵丽颖用真诚诠释"女儿国国王" 着长裙演绎"美丽冻人"
    专题推荐
    中国共产党第十九次全国代表大会专题报
    中国共产党第十九次全国代表大会专题报道

    中国共产党第十九次全国代表大会18日至24日召开。

    新时代新气象新作为——十九大精神在基层
    浙江卫视演员的诞生专题|章子怡宋丹丹刘烨|
     
    48小时点击排行榜
    精液不仅能让女性怀孕 它还有鲜为人知的 开饭啦!翔安美食吸引八方游客味蕾 美国学生考试不如中国人?研究激励对美学 成都机场因大雾天气关闭停航 航班无法正 福建报业新媒体与泉州师院文传学院共建专 马云致敬300万快递员:感谢努力使得10亿 福建新能源汽车发展如何实现“换道超车” 林更新回答保持身材秘诀:跑毒游泳潜水躲
    源泉新闻